PACK MIC розробив багато нових продуктів у сфері готових страв, включаючи упаковку для мікрохвильової печі, гарячу та холодну антизапотівання, плівку, що легко знімається, на різних підкладках тощо. Готові страви можуть стати гарячим продуктом у майбутньому. Епідемія не тільки змусила всіх зрозуміти, що їх легко зберігати, легко транспортувати, легко використовувати, зручно їсти, гігієнічні, смачні та багато інших переваг, а й з точки зору поточного споживання молодими людьми. Подивіться, багато молодих споживачів, які живуть самі у великих містах, також приймуть готові страви, а це ринок, який швидко зростає.
Збірний посуд – це широке поняття, яке охоплює багато продуктових ліній. Це нова сфера застосування для компаній, що виготовляють гнучку упаковку, але вона залишається вірною своїм корінням. Вимоги до упаковки все ще невіддільні від бар’єрних і функціональних вимог.
1. Пакувальні пакети для мікрохвильової печі
Ми розробили дві серії пакувальних пакетів для мікрохвильової печі: одна серія в основному використовується для гамбургерів, рисових кульок та інших продуктів без супу, а тип пакета - це в основному пакети з тристоронньою герметизацією; інша серія в основному використовується для продуктів, що містять суп, з типом пакетів. В основному стоячі пакети.
Серед них технічна складність зберігання супу дуже висока: перш за все, необхідно переконатися, що під час транспортування, продажу тощо упаковка не може бути розбита і пломба не протікає; але коли споживачі розігрівають його в мікрохвильовці, ущільнювач має легко відкриватися. Це протиріччя.
З цієї причини ми спеціально розробили внутрішню формулу CPP і власноруч роздули плівку, яка може не тільки відповідати міцності ущільнення, але й легко відкриватися.
У той же час, оскільки необхідна мікрохвильова обробка, необхідно також враховувати процес вентиляційних отворів. Коли вентиляційний отвір нагрівається мікрохвильовою піччю, там повинен бути канал для проходження пари. Як забезпечити його міцність ущільнення, коли він не нагрівається? Це труднощі процесу, які потрібно долати одну за одною.
Зараз упаковка для гамбургерів, тістечок, булочок на пару та інших несупових продуктів використовується партіями, замовники також експортують; технологія для серії, що містить суп, дозріла.
2. Упаковка проти запотівання
Одношарова упаковка проти запотівання вже дуже зріла, але якщо її використовувати для пакування готових страв, оскільки вона передбачає такі функціональні вимоги, як збереження свіжості, стійкість до кисню та води тощо, зазвичай є багатошарові композити. необхідні для досягнення функціональності.
Після змішування клей матиме великий вплив на функцію захисту від запотівання. Крім того, при використанні для готових страв необхідний холодовий ланцюг для транспортування, а матеріали знаходяться в низькотемпературному стані; але коли вони продаються та використовуються самими споживачами, їжа буде нагріватися та зберігатися теплою, а матеріали будуть у стані високої температури. Це чергування гарячого та холодного середовища висуває підвищені вимоги до матеріалів.
Багатошарова композитна упаковка проти запотівання, розроблена компанією Tomorrow Flexible Packaging, являє собою покриття проти запотівання, покрите CPP або PE, яке може досягати гарячого та холодного запотівання. Він в основному використовується для покриття плівки лотка і є прозорим і видимим. Його використовували для упаковки курчат.
3. Упаковка духовки
Упаковка духовки має бути стійкою до високих температур. Традиційні конструкції зазвичай виготовляються з алюмінієвої фольги. Наприклад, багато страв, які ми їмо в літаках, упаковані в алюмінієві коробки. Але алюмінієва фольга легко мнеться і непомітна.
Tomorrow Flexible Packaging розробила плівкову упаковку для духовки, яка може витримувати високу температуру 260°C. У цьому також використовується стійкий до високих температур ПЕТ і зроблено з одного матеріалу ПЕТ.
4. Продукти з надвисоким бар'єром
Упаковка з надвисоким бар’єром в основному використовується для продовження терміну зберігання продуктів при кімнатній температурі. Має надвисокі бар'єрні властивості та властивості захисту кольору. Зовнішній вигляд і смак продукту можуть залишатися стабільними протягом тривалого часу, завдяки чому його легко транспортувати і зберігати. В основному використовується для пакування нормальної температури рису, страв тощо.
Існує складність пакування рису при кімнатній температурі: якщо неправильно підібрані матеріали для кришки та накривної плівки внутрішнього кільця, бар’єрні властивості будуть недостатніми, і легко з’явиться цвіль. Часто вимагається, щоб рис мав термін зберігання від 6 місяців до 1 року при кімнатній температурі. У відповідь на цю проблему компанія Tomorrow Flexible Packaging випробувала багато матеріалів з високим бар’єром, щоб вирішити цю проблему. Включно з алюмінієвою фольгою, але після вакуумування алюмінієвої фольги залишаються отвори, і вона все ще не може відповідати бар’єрним властивостям рису, який зберігається при кімнатній температурі. Існують також такі матеріали, як покриття з оксиду алюмінію та кремнезему, які також неприйнятні. Нарешті, ми обрали плівку з надвисоким бар’єром, яка може замінити алюмінієву фольгу. Після тестування проблема пліснявіння рису була вирішена.
5. Висновок
Ці нові продукти, розроблені компанією PACK MIC flexible packaging, використовуються не тільки в упаковці готових страв, але ці упаковки можуть відповідати вимогам готових страв. Упаковка для мікрохвильової печі та духовки, яку ми розробили, є доповненням до наших існуючих продуктових ліній і в основному використовується для обслуговування наших існуючих клієнтів. Наприклад, деякі наші клієнти роблять приправи. Ця нова упаковка з високим бар’єром, деалюмінізацією, високотемпературною стійкістю, захистом від запотівання та іншими функціями також може бути застосована до упаковки приправ. Тому, незважаючи на те, що ми багато інвестували в розробку цих нових продуктів, застосування не обмежується сферою готових страв.
Час публікації: 30 січня 2024 р
