Згідно з даними «Прогнозу розвитку кавової промисловості Китаю та аналізу інвестицій на 2023-2028 роки», ринок кавової промисловості Китаю у 2023 році досяг 617,8 мільярда юанів. Зі зміною уявлень про харчування населення ринок кави Китаю вступає у стадію швидкого розвитку, і нові кавові бренди з'являються швидшими темпами. Очікується, що кавова промисловість підтримуватиме темпи зростання на рівні 27,2%, а обсяг ринку китайської кави досягне 1 трильйона юанів у 2025 році.
З покращенням рівня життя та зміною концепцій споживання зростає попит людей на високоякісну каву, і все більше людей починають прагнути унікального та вишуканого кавового досвіду.
Тому для виробників кави та кавової промисловості забезпечення високоякісною кавовою продукцією стало головною метою для задоволення споживчого попиту та перемоги в конкуренції на ринку.
Водночас, якість кави та кавової продукції тісно пов'язана з матеріалом для пакування кави.
Вибір підходящогопакувальне рішеннядля кавових продуктів може ефективно забезпечити свіжість кави, тим самим зберігаючи та покращуючи смак і якість кави.
У нашому повсякденному житті поширена упаковка для кави з наступними функціями для збереження свіжості та аромату.
1.Вакуумне пакування:Вакуумування – поширений спосіб пакування кавових зерен. Видалення повітря з пакувального пакета може зменшити контакт з киснем, подовжити термін зберігання кавових зерен, ефективно зберегти аромат і смак, а також покращити якість кави.
2. Заправка азотом (N2): Азот – це інертний газ, який не реагує з іншими речовинами. Це робить його ідеальним газом для упаковки харчових продуктів. Азот може допомогти протидіяти та запобігати негативним наслідкам надмірного впливу кисню, а також контролювати рівень кисню в приміщеннях для зберігання, пакування та транспортування.
Впорскування азоту під час процесу пакування може ефективно зменшити контакт з киснем та запобігти окисленню кавових зерен та кавового порошку, тим самим подовжуючи термін придатності та зберігаючи свіжість і аромат кави.
3. Встановіть дихальний клапан:Односторонній дегазаційний дихальний клапан може ефективно видаляти вуглекислий газ, що виділяється кавовими зернами та кавовим порошком, запобігаючи потраплянню кисню в пакувальний пакет, зберігаючи кавові зерна та кавовий порошок свіжими. Кавові пакетики з клапаном можуть ефективно зберігати аромат та смак і покращувати якість кави.
4. Ультразвукове герметизування: Ультразвукове зварювання здебільшого використовується для герметизації внутрішніх пакетів / кави для крапельного запаювання / кавових пакетиків. Порівняно з термозварюванням, ультразвукове зварювання не потребує попереднього нагрівання. Воно швидке, акуратне та гарне. Воно може зменшити вплив температури на якість кави, забезпечити герметичність та збереження упаковки пакетика. Зменшення споживання плівки для пакування кави для крапельного запаювання.
5. Перемішування за низької температури: Низькотемпературне перемішування переважно підходить для упаковки кавового порошку. Оскільки кавовий порошок багатий на олію та легко прилипає, низькотемпературне перемішування може запобігти липкості кавового порошку та ефективно зменшити вплив тепла, що утворюється під час перемішування, на кавовий порошок, тим самим зберігаючи свіжість та смак кави.
Підсумовуючи, високоякісна та високобар'єрна упаковка кави відіграє важливу роль у покращенні її якості. Як професійний виробник пакетів для упаковки кави, PACK MIC прагне надавати клієнтам комплексні рішення для упаковки та найкращу упаковку кави.
Якщо вас цікавлять послуги та пакувальна продукція PACK MIC, ми щиро запрошуємо вас зв'язатися з нашою командою з продажу, щоб дізнатися більше про наші знання та рішення щодо упаковки кави.
Ми з нетерпінням чекаємо на співпрацю з вами, щоб допомогти вам підняти ефективність виробництва вашої кави на новий рівень!
Час публікації: 18 липня 2024 р.
